徳島の米と大豆、鳴門の塩で仕込んだお味噌 | お味噌 | 商品案内

徳島で収穫した米と大豆と鳴門の塩で仕込んだ天然熟成味噌。米糀の甘みと大豆の旨みが程よく調和し、具材の味を美味しくひきだします。お土産として人気の高いお味噌です。

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商品説明

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お湯を注ぐだけ、具だくさんなおみそ汁。どんな方にも喜ばれる、フリーズドライの贈り物です。

糀の割合が高いため、やや甘口の仕上がりとなっています。おみそ汁だけではなく、鍋物・炒め物などいろいろな料理にお使い下さい。

ゆずの香りが豊かなおかず味噌です。家庭料理との相性抜群で、毎日の料理のアクセントになります。そのまま温かいごはんに、またふろふき大根、田楽にもおすすめです。