ゆずの香りが豊かなおかず味噌です。家庭料理との相性抜群で、毎日の料理のアクセントになります。そのまま温かいごはんに、またふろふき大根、田楽にもおすすめです。

原材料
米(国産),大豆(国産),砂糖,ゆず,みりん,食塩/酒精
賞味期限
製造日から5ヶ月

商品説明

 

木頭ゆずを使用した、志まやの「ゆずみそ」

 

 木頭ゆず

 木頭は日本を代表する柚子の産地です。
 徳島県のゆずの生産量は、全国2位。
 すだちやゆこうの生産量も徳島県は全国1位と
 言わずと知れた、柑橘王国なのです!
 
 ※四国の地図で木頭の場所を確認下さい!






  木頭の気候
 
 木頭地区は、雨量が全国的にみても非常に多い地域で
 かつ、気温の寒暖差が激しいことなどの条件が重なり
 類をみない香りの高さと酸味の強い「木頭ゆず」が
 栽培されています。






 
 志まやの「ゆずみそ」
 
 その木頭ゆずの皮をふんだんに 使用したのが、
 志まやの「ゆずみそ」「ゆずもろみ」です。

 木頭ゆずの豊かな香りをぜひお楽しみ下さい。

 

 

 

 料理のアクセントに。

家庭料理との相性抜群で、
毎日の料理のアクセントになります。

温かいごはんだけではなく、
ふろふき大根につけて食べたり、
生野菜のディップとして食べるのは、本当におすすめ。


 

 お土産としても◎

徳島土産として人気がとても高く、
県外の方にプレゼントすると喜ばれます。

パッケージには、阿波踊りのデザインが
かわいく入っています♪
徳島土産に迷われている方は、これに決まり☆