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徳島で収穫した米と大豆と鳴門の塩で仕込んだおみそ。米糀の甘みと大豆の旨みが程よく調和し、具材の味を美味しくひきだします。
原材料はすべて徳島県産 徳島の大豆・米、鳴門の塩で仕込んだお味噌です。 原材料は、オール徳島! 徳島の豊かな自然を、 「御膳みそ 阿波物語り」から感じて下さい。 米糀の甘みと大豆の旨みが程よく調和し、 具材の味を美味しくひきだします。 お土産として人気の高いお味噌です♪
徳島の新しい柑橘「阿波すず香」を使った爽やかな香りと酸味が広がるおかず味噌です。
甘さとコク、バランスがとれた、どんな具材ともなじみやすい味わいとなっております。
御膳みその最高峰。じっくりと熟成させ、ふくよかで奥深い味わいのお味噌です。
徳島の新しい柑橘「阿波すず香」を使った爽やかな香りと酸味が広がるおかず味噌です。