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たっぷりのいりこに甘口のもろみを絡めています。胡麻の風味がきいて、晩酌に絶品です。サラリーマンの方に、人気が高い一品です。
家庭料理に、また贈り物にも。 暮らしになじむデザインに、生まれかわりました。
まろやかな甘みそ。お魚、松茸のお吸い物やお雑煮、鍋物、ぬた、白和えなどに、また赤みそに少し入れて、合わせみそや、和え物やドレッシングにも調味料として活用できます。
糀の割合が高いため、やや甘口の仕上がりとなっています。朝夕一家団欒の味噌汁に、また鍋物・炒め物などいろいろな料理にお使い下さい。
余分な甘みのないおかず味噌。モロキューや、焼き肉、焼き魚などに、またすだちを搾っても美味しいです。
まろやかな甘みそ。お魚、松茸のお吸い物やお雑煮、鍋物、ぬた、白和えなどに、また赤みそに少し入れて、合わせみそや、和え物やドレッシングにも調味料として活用できます。