柚子の香り豊かなおかず味噌です。家庭料理との相性抜群で、毎日の料理のアクセントになります。そのまま温かいごはんに、またふろふき大根、田楽にもおすすめです。

原材料
米(国産),大豆(国産),砂糖,ゆず,みりん,食塩/酒精
賞味期限
製造日から4ヶ月

商品説明

木頭ゆずを使用した「ゆずみそ」

 
 徳島県那賀町木頭はゆずの産地として有名です。
  木頭地区は、雨量が全国的にみても非常に多い地域で 
 かつ、気温の寒暖差が激しいことなどの条件が重なり
 類をみない香りの高さと酸味の強い「木頭ゆず」が 
 栽培されています。
 その木頭ゆずの皮をふんだんに 使用したのが、
 志まやの「ゆずみそ」「ゆずもろみ」です。

 

 

 

 デザートにも!

 
ゆずみそをバニラアイスの上に
トッピングするとさっぱりして、美味しいです。
 
ぜひ、ためしてみては♪。