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国産唐辛子を使用した深みのある辛さと美味しさが特徴です。焼肉や餃子などの辛み、鍋物などの薬味としてお召し上がりください。
国産のお米と大豆で仕込んだ甘味とコクのある御膳みそを使用。天然だしに鳴門わかめと油揚げ、ねぎで仕上げました。
甘さとコク、バランスがとれた、どんな具材ともなじみやすい味わいとなっております。
御膳みその最高峰。じっくりと熟成させ、ふくよかで奥深い味わいのお味噌です。
国産のお米と大豆で仕込んだ甘味とコクのある御膳みそを使用。天然だしに鳴門わかめと油揚げ、ねぎで仕上げました。