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柔らかい梅肉と食感の良い刻み梅。2種類の国産の梅を贅沢に使用し、鰹の香りと味噌のコクで仕上げました。カリカリ梅の食感と練り梅のまろやかさをお楽しみいただけます。

商品説明

　
　柔らかい梅肉と食感の良い刻み梅、
　2種類の国産の梅をぜいたくに使用し、
　鰹と味噌で練り上げたおかず味噌です。

　おにぎりや和え物はもちろん、
　めんつゆやマヨネーズと混ぜ合わせるのもおすすめ。

長い熟成期間を経ることで、大豆と糀の豊かで深みのある味わい。　味噌汁に使えばもちろんのこと、「極上」の一椀に。まるで数種類の味噌をブレンドしたかのような、複雑で豊かな風味を楽しんでください。飲むたびに全身に力がみなぎる、滋味あふれるお味噌です。

大豆の旨味と糀の甘味、バランスにこだわった風味・香り引き立つお味噌です。

もろみに柚子をからめて、やや甘口に仕上げています。生野菜をスティックでお食べ下さい。季節問わず、幅広い世代に人気のおかず味噌です。