【重要なお知らせ】今年味噌作りを体験した方へ

今年志まやで味噌作りセットを購入、

もしくは味噌作り教室を体験された方に大切なお知らせがあります。

異常気象により、今年は猛暑日が続きました。

そのため、仕込んだお味噌の熟成が思ったより早く進んでいると思います。

仕込んだお味噌を一度とってみて、味を確認してみてください。

甘みが弱いと感じた方白は、味噌などの甘めのお味噌を少し足してお使いください。

ご不明点ございましたら、お電話・お問い合わせからご連絡ください。

皆さまが一生懸命仕込んだお味噌が、おいしいお味噌になってますように！