
○セット内容○
・御膳みそ 郷 250g ・御膳みそ 蔵出し 250g
・七穀みそ 250g ・合わせみそ 250g
・フリーズドライのおみそ汁
(鳴門わかめ・彩り野菜・きのこと雑穀)
(注1)お味噌は簡易カップに入れての配送となります。
(注2)ダンボール箱でのお届けとなります。
(注3)沖縄・北海道にお住まいの方は、
別途550円(内税)いただきます。
(注4)ご購入の際は、志まや味噌の会員登録をお願いします。
(注5)配送方法は「宅急便」のボタンを選択してください。
○セット内容紹介○
御膳みそ 郷
蜂須賀公の御膳に供されたことから
「御膳みそ」の名がついたといわれており、
糀の割合が高いためやや甘口の仕上がり。
鍋物・炒め物、幅広くお使いください。
〈味の特徴〉
甘味:★★★☆☆
旨味:★★★☆☆
塩味:★★★☆☆
御膳みそ 蔵出し
御膳みその最高峰。
昔ながらの風情豊かな香りと味を
お楽しみください。
隠し味としてお使いいただくと
お料理に深みが増します。
〈味の特徴〉
甘味:★★☆☆☆
旨味:★★★★★
塩味:★★★★☆
七穀みそ
粟、こきび(もちきび)、たかきび、ひえ、
大豆、米、大麦で仕込んだお味噌.
まろやかな味の中にもコクがあり、
若い女性から高支持のお味噌です。
〈味の特徴〉
甘味:★★★★☆
旨味:★★★★☆
塩味:★★☆☆☆
合わせみそ
御膳みそ 天然と白みそを合わせました。
塩分控えめでやや甘口のお味噌。
世代問わず、人気のお味噌です。
〈味の特徴〉
甘味:★★★★☆
旨味:★★★★☆
塩味:★★☆☆☆
フリーズドライのおみそ汁
お湯を注げば、簡単出来上がり
フリーズドライのおみそ汁。
各種計3個入り。
長い熟成期間を経ることで、大豆と糀の豊かで深みのある味わい。 味噌汁に使えばもちろんのこと、「極上」の一椀に。まるで数種類の味噌をブレンドしたかのような、複雑で豊かな風味を楽しんでください。飲むたびに全身に力がみなぎる、滋味あふれるお味噌です。